청량감 좋은 라즈베리 에이드 만들기

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요즘 땀을 많이 흘려서 그런지 차가운 음료 생각이 간절해지는데요. 

특히 점심은 밥맛이 없기에 꼭 음료를 곁들이게 됩니다.

그때 만들기 좋은 초간단 에이드 한잔을 소개합니다.

바로 라즈베리 에이드인데요.

시판 라즈베리잼이나 저처럼 설탕과 라즈베리를 1:1로 섞어서 끓여 만든 잼을 탄산수에 섞기만 하면 아주 쉽고 빠르게 에이드 한잔을 만들 수 있습니다.

라즈베리 외에도 다양한 콩포트나 잼을 이용해서 만들 수도 있고요.

[ 라즈베리 에이드 레시피 ]

재료 : 라즈베리잼 2 큰 술, 얼음 1/2컵, 탄산수 1컵

1. 라즈베리잼을 잔에 담아 주세요.

tip. 라즈베리잼이 없다면 냉동 라즈베리를 설탕과 1:1로 섞어서 20분 정도 두었다가 불에 올려 뭉근하게 조려 내면 됩니다.

2. 얼음도 잔에 담아 주세요.

tip. 얼음을 갈아서 넣어주어도 좋습니다.

3. 탄산수를 처음에는 조금만 붓고 섞어 주세요.

tip. 처음에 먼저 섞은 뒤에 탄산수를 부으면 잘 섞입니다.

4. 나머지 탄산수를 붓고 섞어서 마십니다.

tip. 애플민트나 로즈마리, 바질 등의 허브를 넣어도 맛있습니다.

tip. 냉동 라즈베리도 몇 알 넣어주면 더 예뻐요.

tip. 다양한 베리를 넣어주면 다채롭게 즐길 수 있습니다.

간단하면서도 맛있고 청량감이 좋은

라즈베리 에이드입니다. 냉동 라즈베리를 갈아서

시럽이나 설탕을 넣고 만들어도 되지만 잼을 넣으면

더 간단하게 만들 수가 있어요.

라즈베리는 상큼함이 좋기 때문에

점심을 먹거나 브런치를 먹을 때 곁들이기

안성맞춤이에요.

한 줄 레시피

– 모든 재료를 잘 섞어 주세요.

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